Mit großer Freude nahm der Wahlkreisabgeordnete an der Grundsteinlegung der Kohrener Landmolkerei in Penig am 27. November 2012 teil.
Bürgermeister Thomas Eulenberger, Thomas Schmidt MdL, die sächsische Milchkönigin Maria Lenk sowie die beiden Geschäftsführer Sirko Hornung und Burkhard Beissert
Bis zum Sommer 2013 will das Unternehmen am neuen Betriebshof in Penig für mehrere Millionen Euro den Molkereibetrieb auf- und ausbauen und damit 30 Arbeitsplätzen in der Region schaffen. Dabei legt die Landmolkerei Wert auf Regionalität und kurze Wege. Am Ende soll aus der Rohmilch Produkte für Supermärkte und den Direktverkauf am Standort entstehen.
Thomas Schmidt meinte zur Grundsteinlegung im Tauschaer Gewerbegebiet: „Die Produktion und Vermarktung von Lebensmitteln hat nach wie vor einen sehr hohen Stellenwert. Der Bau einer Molkerei ist alles andere als alltäglich. Mein Respekt vor dieser großen Investition.“
